佩妮baby愛生活

天氣變涼，這種時候就想來個熱騰騰的火鍋暖胃，想起了很久沒來吃的鍋媽媽牛奶鍋，

已不記得上次到訪是何時，週六當天訂晚上的位子，原本想訂18:30，老闆很為難的詢問19:10好嗎？(可能跟店家晚餐開始時間17:00有關，剛好前一批客人用完才能進場)

18:50就到店家了，和老闆告知兩位已到，想說碰碰運氣看能否提早用餐，也還是稍微等了一下，19:05入座

#Menu

好多的肉類和海鮮可選擇

還有日本和牛可以選

佩妮點了上選豬肉鍋(340元)+美白牛奶鍋底(120元)

醬料的部分老闆會詢問要辣的還是不辣的(已調配好蔥花、沙茶、蒜泥及醬油)

菜盤有高麗菜、花椰菜、地瓜、南瓜、金針菇、玉米筍、榨菜片等配料

附餐有十六穀飯可選擇

老闆招待的小菜(胡麻雞蛋豆腐、柴魚片醃洋蔥)

兩小盤兩人一起share

上選豬肉片

肉質口感扎實，厚度適中

閃光寶貝點的牛五花肉-PRIME頂級牛肉(480元)

肉片看起來量有點少，價格頗高

店內環境

老闆現正舉辦用餐500元集滿8點送娃娃的活動，牆角放滿了娃娃們

飲料區(冬瓜茶及茉香綠茶)

牛奶鍋在煮食材的時候要注意火侯不能太大，

老闆在一開始的時候都會先將牛奶湯底杓兩碗出來放旁邊，

佩妮是個牛奶控，通常都不喝火鍋湯底的，但牛奶鍋底的湯頭不知不覺喝了好幾碗

黃色的是奶油塊，一開始喝沒加奶油塊的湯頭偏清爽，加了之後是濃郁

火鍋吃完了，這時候老闆拿出新菜色給我們品嘗

水梨手卷(口感特殊清爽適合夏天享用)

最後甜點是仙草湯和一顆百香果

兩人共花費940元(牛五花鍋+原味湯底=480元、上選豬肉鍋+牛奶湯底=460元)

鍋類套餐(包含主餐、菜盤、附餐、甜點、飲料)

結帳的時候老闆給了我們VIP卡(下次造訪可以打九折)

吃了好飽好撐好滿足，一路從店家沿途散步走回中山站附近搭車，整體來說和記憶中的美味度差不多，但價格跟記憶中的印象漲價不少，已非平價小火鍋

鍋媽媽牛奶火鍋
地址：台北市中山區天祥路6號(民權西路站走路約5分鐘)

電話：(02)2531-4598

營業時間：11:00-15:00，17:00-23:00(週一公休)

用餐日期：2018.10.13(六)19:10

用餐環境氣氛★★★

交通便利性★★★★★

價格接受度★★★

餐點美味度★★★★

再訪機會度★★★